今年因疫情的關係都沒出國,所以趕在大朋友開學前回宜蘭"偽出國"一下
每次回到宜蘭給人的感受都一樣..."好山好水"
老婆因看了YOUTUBE影片,而訂了這家去年剛開幕的"棗稻田",這家名為"食玩農創空間",距宜蘭家僅6分鐘車程,而且是台灣第一棟CLT多層次實木結構積材工法的建物,對於一位建築人來說是一個值得參觀的景點。
一下車首先映入眼簾的是一人工湖，湖邊種了不少落羽松，還有一座水車，秋天應會成為拍照打卡的熱門景點
佔地三公頃的有機農場，位於全年365天都有天然湧泉的員山，溪水貫穿農場，天氣好時還可遠眺宜蘭地標-龜山島。
1F的商店，因室內皆為木地板，所以需於門口換上店家準備的室內拖鞋方可進入
這是一棟獲得三個第一的建築物：宜蘭地區第一個獲得鑽石級低碳建築、全台灣餐廳第一個獲得鑽石級低碳建築、全台灣CLT木構建築第一個獲得鑽石級低碳建築，主建築由台灣知名的九典聯合建築師事務所規劃設計
1F有販賣麵包，皆可試吃，味道不錯，價格也合理
地下室為DIY教室
準備上2F用餐...3F為VIP私人或公司聚會場所
菜單,每人低消350元,簡餐類皆屬創意料理共5種菜色可選擇
以在地及有機食材為主:如櫻桃鴨(推).西魯肉.金棗等
PIZZA種類就較多樣...宜蘭蔥鹽里肌大推
點了"海鮮時蔬盒子"，+120元升級套餐多了沙拉.甜點及飲料，PIZZA升級套餐則是多了例湯.甜點及飲料
女兒點的下午茶餐點($350)，因預約下午一點(用餐時間2HR)，所以店家同意可以點2:00才開賣的下午茶餐點，但會較慢出餐...另外值得一提的是,這還是家寵物友善餐廳,但寵物得放籠不能落地,被小朋(左下角)賺到....
餐廳一景
餐廳有三面牆面採用玻璃帷幕,可朓望周遭美景
店家的溫室
飯後來參觀一下所謂的CLT（Cross-Laminated-Timber）多層次實木結構積材工法,整棟主結構皆使用日本進口檜木積材完成,由台灣竹山的"德豐木業"施工,材料則由日本集成材生產(木結構設計)大廠-銘建工業以及日本金屬木構件設計生產大廠-BX KANESHIN負責,一開始還以為是在日本神社古城常見的榫接建築,不禁小小興奮一下,後來在隱密處看到螺栓便知是金屬構件組合
雖非最愛的榫接木構造,但整體施工精度及組裝品質都有一流水準,整棟建築木結構施工過程,詳影片
用完餐回家小憩一下,因老婆要去"高連登"買"丹祿",於是順便帶他們到附近的IG打卡熱門景點"宜蘭磚窯"走走
磚窯場簡介
宜蘭市北津、梅洲地區，由於泥土的土質是製磚的上選原料，自日治時代就是宜蘭市「紅磚」的重要產地。位於宜蘭市北津里"津梅磚窯"，現存十三目窯身，是目前宜蘭市僅有的目仔窯(形狀像目字)，也是保存最為完整的窯廠，停窯多年後，地方決定加以整修，並改名為"宜蘭磚窯"，希望透過文化再造，將它發展成宜蘭縣磚窯博物館。
充滿歲月痕跡的三輪車及紅磚牆
接下來是拍照時間
一個個接連式的磚窯因狀似”目”字型，一整排共十三連棟，所以又稱「十三目窯」
